Foie gras de canard entier

Foie gras de canard

Pour vos entrées, le foie gras de canard apportera finesse et authenticité.

Conseils de préparation

Placez le bocal au réfrigérateur, 24h/48h avant son utilisation. Ouvrir le bocal et à l'aide d'un couteau d'office à lame fine, faire plusieurs fois le tour du foie dans le bocal afin de décoller le produit du fond. Retourner le bocal.

Servir frais. Sortir votre foie-gras quelques minutes avant de le servir permettra de l'assouplir et de diffuser ses saveurs délicates.

Notre foie gras de canard peut s'accompagner de saveurs sucrées telles que pains spéciaux (figues). Son parfum délicat peut nécessiter quelques grains de fleur de sel. Accompagnez-le de pain de campagne.

 Conseils de conservation

 Durée de conservation d'une boîte non-ouverte : 4 ans à température ambiante. Après ouverture, 3 jours au réfrigérateur. Pour une meilleure conservation du produit, couvrir d'un papier film alimentaire.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2170 kJ - 526 Kcal, Matières grasses 54.6g dont acides gras saturés 23g, glucides 0.026g dont sucres 0.026g, protéines 8.41g, sel 1.11g.