Découvrir 4,90 € DisponibleRillettes de poulet fermier au citron et à l'origan
Viande de poulet fermier 77%, gras de canard 20%, jus de citron, origan, sel,...
Disponible4,90 €
Découvrir 11,90 € DisponibleCoq fermier au vin de Cahors A.O.C.
1 Commentaire(s)Viande de coq fermier 46%, sauce 41% (vin de Cahors A.O.C. 90% (sulfites),...
Disponible11,90 €
Découvrir 4,90 € DisponibleTerrine de foie de volailles fermières à l'Armagnac
Foie de volailles fermières 55%, maigre de porc 31%, poitrine de porc fumée...
Disponible4,90 €Bloc de foie gras de canard
1 Commentaire(s)Foie gras de canard reconstitué 88% , eau 10%, sel, poivre, sucre. Origine...
Disponible11,00 €
Découvrir 4,90 € DisponibleRillettes de poulet fermier à la moutarde à l'ancienne
Viande de poulet 67%, gras de canard 20%, moutarde 6% (Vinaigre d'alcool,...
Disponible4,90 €
Découvrir 4,90 € DisponibleRillettes pur canard au piment d'Espelette
Viande de canard 98%, sel, piment d'Espelette A.O.P. 0.5%, poivre. Origine...
Disponible4,90 €Pâté au foie gras de canard
Viande de porc 58%, bloc de foie gras de canard 40% (foie gras de canard...
Disponible6,80 €
Découvrir 11,90 € DisponibleConfit de canard - Cuisses
Cuisses de canard gras confites, graisse de canard, sel, poivre. Origine...
Disponible11,90 €
Découvrir 4,90 € DisponibleRillettes de poulet fermier à la tomate et au basilic
Viande de poulet 68%, gras de canard 20%, pulpe de tomate 9% (tomate 100%),...
Disponible4,90 €
Découvrir 14,90 € DisponibleCoffret Les P'tites Festives
Découvrez notre nouvelle offre gourmande de 4 boîtes de 90g à composer...
Disponible14,90 €
Découvrir 7,70 € DisponibleSauce bolognaise à la viande canard 35%
Pulpe de tomate 58%, maigre de canard 35%, carottes 5.8%, oignons, sel,...
Disponible7,70 €
Découvrir 5,80 € DisponibleTerrine de pintade fermière façon Grand-Mère
Viande de pintade 78%, foie gras de canard 20%, sel, poivre. Origine France....
Disponible5,80 €
Une exploitation agricole à taille humaine
Le tout donne une viande gustative, mûre, avec un bon goût de terroir, en toute simplicité. Les produits proposés à la vente directe sont des découpes de canard gras (foie gras, magret, aiguillettes, confits…) et de poulet fermier (cuisses, filets, ailes…). La ferme propose aussi une large gamme de conserves. Pour le canard : bloc de foie gras, rillettes, pâtés, cassoulet, civet, soupe, cou farci, sauce bolognaise, confits… Pour le poulet : rillettes au citron et à l’origan, coq au vin, sucré-salé de volailles fermières.
Retrouvez-nous sur les marchés locaux...Bretenoux, place des Consuls, tous les samedis matins, toute l’année | ou à la boutique à la ferme... |
Découvrez nos bonnes adresses
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Actualités et dernières infos !
Depuis 1976 dans le Lot en Occitanie, nous pratiquons l’élevage de canards gras mulards et de poulets fermiers sur notre exploitation de 45 ha. Nous considérons notre métier comme une passion où nous trouvons du plaisir à mener à terme l’élevage de nos volailles sélectionnées selon des techniques traditionnelles pour le plus grand plaisir des consommateurs. Les canards sont ici gavés au maïs en grains entiers issus de semences non OGM. Quant aux poulets, ils sont élevés en extérieur et se nourrissent de céréales produites en partie sur la ferme (blé).
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